Линия формирования пласта суфле ЛФС предназначена для продольного и поперечного деления суфлейных (мармеладных) пластов на сегменты заданной ширины и длины.
Состоит из:
Технические характеристики | ЛФС-400 | ЛФС-600 |
---|---|---|
Производительность, кг/час | расчетная | расчетная |
Ширина конвейера, мм | 400 | 600 |
Ширина обрабатываемого пласта, мм | 245 | 365 |
Количество рядов изделий по 20 мм на выходе | 12 | 18 |
Номинальное напряжение, В | 380 | 380 |
Установленная мощность, кВт | 2 | 3 |
Потребляемая мощность, кВт, не более | 1 | 1,5 |
Расход сжатого воздуха, л/мин, не более | 100 | 100 |
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм | 4000х800х1700 | 4000х1000х1700 |
Масса, кг | 200 | 250 |
Гарантия, месяцев | 12 | 12 |
Готовый полуфабрикат продукта (пласт) в ручную подаётся на конвейерную ленту продольного делителя. Дисковый делитель обеспечивает деление пласта теста на продольные заготовки. Затем предварительно разрезанные заготовки попадают на ленточный конвейер, где происходит отделение разрезанных жгутов друг от друга. Затем разделённые жгуты переходят на конвейер гильотинной резки. Гильотинная резка обеспечивает поперечное деление пласта на заготовки требуемой длины.