Шестеренчатый шприц-дозатор ДШ-37

Модификации

  • Насос большой зуб D60
  • Насос малый зуб D55
  • Роторно-кулачковый насос

Дополнительные опции

  • Насос в сборе для ДШ-37
  • Комплект шестерен или роторов для ДШ-37
  • Педаль управления для ДШ-37
  • Дозирующий пистолет для ДШ-37
  • Сменная насадка для ДШ-37 для орешков D15
  • Дополнительный бак для начинки на 15 литров для ДШ-37
  • Дополнительный бак для начинки на 30 литров для ДШ-37 (для воздушных масс)
  • Бак с подогревом для начинки на 15 литров для ДШ-37 (регулировка 0-100°С)
  • Перемешивающее устройство для ДШ-37 (35 об/мин)
  • Насос с подогревом корпуса для ДШ-37 (ограничение на пищевые кислоты в начинке)
  • Насадка "Трубка" D15
Технические характеристики
Объем бункера: 15
Установленная мощность, кВт: 0,45
Номинальное напряжение, В: 220
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 470х390х650
Масса, кг: 30
Габаритные размеры в транспортной упаковке (ДxШxВ), мм: 670х485х355
Масса с транспортной упаковкой, кг: 50
Гарантия, месяцы: 12
Проигрывать видео
Проигрывать видео
Проигрывать видео
Описание

Кондитерский шприц дозатор предназначен для тиражирования пряников, работы с различными кондитерскими субстанциями. Наличие в комплекте большого набора насадок дает возможность, как наполнять трубочки, эклеры и др. изделия всевозможными массами (сгущенка, джем и т.д.), так и осуществлять украшение продукции.

Конструктивные особенности шприцевого дозатора
  • низкое энергопотребление (450 Вт) обуславливает снижение затрат на производственный процесс;
  • основные элементы выполнены из нержавеющей стали, которая исключает воздействие коррозии и облегчает уход;
  • бак в 15 литров дает возможность устанавливать такое оборудование, как на малых, так и средних предприятиях;
  • два режима работы: автоматический и ручной. В автоматическом есть возможность установки времени дозирования, паузы и обратного вращения;
  • предусмотрена работа с насадками от кондитерских мешков с диаметром основания 26-27 мм;
  • система оснащена частотным преобразователем и мотор-редуктором;
  • бункер с широкой горловиной обуславливает легкость обслуживания.
Дополнения

В ручной шестеренчатый шприц дозатор дш 37 могут быть интегрированы несколько разновидностей насосов. В случае использования начинок, не содержащих включения, применяются насосы с малым зубом D55 (для тягучих и более вязких начинок – точность дозировки при дозах, не превышающих 20 г) и большим зубом D60 (для составов, не содержащих включений, точность обеспечивается при работе с дозами от 15 г).  

Если предполагается работа с начинками, в состав которых входят твердые включения, то необходимо использовать ротор для D60. С его помощью можно обрабатывать следующие составы: тесто с включениями орехов, изюма; сливки с цукатами; сгущенное молоко с добавлением орехов; джемы с частицами фруктов и др.

Главным преимуществом ротора является точность дозировки, обеспечиваемая для воздушных масс и твердых начинок с дозой от 30 г. Размер включений может быть в пределах 7-12 мм.

Комплект поставки
  • Шестеренчатый шприц-дозатор ДШ-37
  • Насадка Двойная игла D6
  • Насадка Игла D6
  • Насадка Трубка D8
  • Насадка Трубка D12
  • Технический паспорт и инструкция по эксплуатации
  • Гарантийный талон
  • Гарантийные талоны на электронные приборы
  • Фирменный диск