Двухбункерная отсадочная машина ОМД-2

Модификации

  • Отсадочная машина ОМД-2 без струнной резки
  • Отсадочная машина ОМД-2 со струнной резкой

Дополнительные опции

  • Блок с шестеренчатыми валками (Ш) для ОМД-2
  • 2 блока с шестеренчатыми валками (Ш-Ш) для ОМД-2
  • Пуско-наладочные работы ОМД-2 со струнной резкой
Проигрывать видео
Технические характеристики
Производительность, кг/час: до 200
Резка: струнная
Количество дюз в ряду, шт.: 9
Ширина противня, мм: 600
Номинальное напряжение, В: 380
Установленная мощность, кВт: 2,5
Вес, кг: 350
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х1400х1500
Описание

Применяется при изготовлении разнообразных кондитерских изделий, в том числе и с начинкой и из двух видов теста. Представляет собой двухбункерную отсадочную машину-автомат, функциональность которой позволяет заменить сразу несколько установок. Отличается легко снимаемым насосом, содержащим большое количество деталей из полимеров. Это заметно упрощает процесс очистки и обслуживания отсадочного оборудования. Кроме того, модульная конструкция позволяет быстро адаптировать аппарат для производства в мини цеху под любые виды кондитерских изделий.

Выгодные стороны
  • комплект поставки включает набор различных насадок для изготовления песочного печенья разнообразной формы;
  • два бункера позволяют применять оборудование для производства печенья из двух видов теста;
  • струнная резка обеспечивает легкое отделение продукции, сохраняя ее эстетические свойства;
  • управление через сенсорный экран с интуитивно понятным интерфейсом и сохранением в памяти до 50 вариантов технологического процесса;
  • возможность использования противней различных размеров;
  • регулирование интенсивности подачи теста, вращения отсадочных насадок, времени поднятия рабочей поверхности, скорости движения противней;
  • установка времени дозирования начинки.
Дополнительные опции

Оборудование для линии по производству печенья бисквитного и сэндвичей может быть оснащено дозирующими блоками с валковым и/или шестеренчатым нагнетателями. Такие дополнения существенно расширяют функциональные возможности станка для печенья, позволяя выпускать самый широкий ассортимент кондитерских изделий, заменив при этом, как минимум несколько установок.

Комплект поставки
  • ОМД-2
  • Технический паспорт и руководство по эксплуатации
  • Гарантийные талоны на электронику
  • Фирменный диск (видеоматериалы)
  • 6 рецептур («Курабье», «Нежное» с кокосом, «Карлекс» с шоколадом, «Долина» для струнной резке, «Престиж», «Шокорай» с какао)