Зефироотсадочная машина ЗФМ-2

Дополнительные опции

  • Сменная голова отливки мармелада для машин МОМ-2/ЗФМ-2
  • Водяная рубашка обогрева бункера ЗФМ-2
Технические характеристики
Производительность, кг/час: расчетная*
Количество отсадочных дюз, шт.: 9
Габариты отсадочного противня, мм: 600х500
Минимальное время цикла отсадки 1 ряда, сек: 2,8
Максимальное время цикла отсадки 1 ряда, сек: 20
Установленная мощность, кВт: 0,5
Потребляемая мощность, кВт: менее 0,5
Номинальное напряжение, В: 220
Расход сжатого воздуха, л/мин: не более 400
Объем ресивера на компрессоре, л: не менее 100
Объем бункера продукта, л: 45
Габаритные размеры (ДxШxВ), м: 3x1,1x1,45
Масса машины, кг: не более 300
Гарантия, мес.: 12
Проигрывать видео
Описание

Оборудование предназначено для выполнения отсадки зефира. В нем предусмотрена регулировка порций с помощью поршней, работающих на основе пневматической системы. Управление рабочим процессом осуществляется посредством электронных компонентов. Благодаря этому зефирноотсадочную машину можно быстро подстраивать под требуемые параметры, исключая длительный простой.

Конструктивные особенности
  • основные комплектующие изготовлены их нержавеющей стали. Это обуславливает легкость ухода за отсадочным оборудованием, отсутствие коррозии и длительность эксплуатационного периода;
  • наличие 9-ти дюз отсадки увеличивает производительность в 1,5 раза по сравнению с существующими аналогами;
  • в основе системы расположена пневматика от итальянского производителя Camozzi, отличающаяся своей надежностью и долговечностью. По своим рабочим характеристикам она намного превосходит электроприводы и редукторы;
  • возможность настройки каждой дюзы по отдельности обуславливает эффективность системы, исключая выпуск продукции с разным весом;
  • управление и контроль выполняет высокоточная электроника, обуславливающая возможность быстрой подстройки оборудования под выпуск разной продукции;
  • на линии по производству зефира можно выпускать также мармелад, эклеры и ряд других изделий. Этот фактор повышает экономическую выгоду аппарата, устраняя необходимость приобретения дополнительных систем для расширения выпускаемого ассортимента продукции;
  • возможность одновременного выпуска однотипных изделий с разной рецептурой;
  • конструктивно предусмотрен подъем принимающей платформы для адаптации к любым линиям.
Комплект поставки
  • Зефироотсадочная машина ЗФМ-2
  • Технический паспорт и руководство по эксплуатации
  • Гарантийные талоны на электронику
  • Фирменный диск